ਵੀਡੀਓ ਥੱਲੇ ਜਾ ਕੇ ਦੇਖੋ,ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਘਰ ਦੇ ਵੱਡਿਆਂ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਹੀਟ ਸ-ਟ੍ਰੋ-ਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਦਾ ਸੇ-ਵ-ਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੱ-ਥ ਤੋਂ ਇ-ਨ-ਕਾ-ਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮ-ਨ-ਪ-ਸੰ-ਦ ਪ-ਕ-ਵਾ-ਨਾਂ ਦਾ ਸੁ-ਆ-ਦ ਵੀ ਓਨਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇਕਰ ਉਹ ਕੱ-ਟੇ ਹੋਏ ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਹੋਣ।
ਪਰ ਜੇਕਰ ਟੈ-ਸ-ਟ ਦੀ ਗੱਲ ਨੂੰ ਛੱ-ਡ ਦੇਈਏ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਵੀ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾ-ਇ-ਦੇ-ਮੰ-ਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਸੋ-ਡੀ-ਅ-ਮ,ਪੋ-ਟਾ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ,ਫੋ-ਲੇ-ਟ,ਵਿ-ਟਾ-ਮਿ-ਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ, ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ, ਮੈ-ਗ-ਨੀ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਅਤੇ ਫਾ-ਸ-ਫੋ-ਰ-ਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁ-ਪ-ਰ-ਫੂ-ਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿ-ਹ-ਤ ਲਈ ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਦੇ ਫਾ-ਇ-ਦਿ-ਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ-:ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਫ-ਲੇ-ਵੋ-ਨੋ-ਇ-ਡ-ਸ ਅਤੇ ਥਿ-ਓ-ਸ-ਲ-ਫਿ-ਨੇ-ਟ-ਸ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸ-ਰੋ-ਤ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫ-ਲੇ-ਵੋ-ਨੋ-ਇ-ਡ-ਸ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖ਼-ਰਾ-ਬ ਕੋ-ਲੇ-ਸ-ਟ੍ਰੋ-ਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੀ-ਓ-ਸ-ਲ-ਫਿ-ਨੇ-ਟ-ਸ ਖ਼ੂ-ਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਾਂਗ ਖ਼ੂ-ਨ ਦੀ ਇ-ਕ-ਸਾ-ਰ-ਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਾ-ਰ-ਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਸ-ਟ੍ਰੋ-ਕ ਦਾ ਖ-ਤ-ਰਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱ-ਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਿ-ਹ-ਤ-:ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਕੱਚਾ ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱ-ਡੀ-ਆਂ ਦੀ ਸਿ-ਹ-ਤ ਚੰਗੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਯੂ-ਐ-ਸ ਡਿ-ਪਾ-ਰ-ਟ-ਮੈਂ-ਟ ਆਫ਼ ਐ-ਗ-ਰੀ-ਕ-ਲ-ਚ-ਰ (USDA) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ 25.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮ-ਜ਼-ਬੂ-ਤੀ ਲਈ ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮ-ਜ਼-ਬੂ-ਤ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ-:ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇ-ਮਿ-ਊ-ਨਿ-ਟੀ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰ-ਮ-ਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂ-ਟੀ-ਆ-ਕ-ਸੀ-ਡੈਂ-ਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮ-ਜ਼-ਬੂ-ਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਏਟਰਜ਼ ਆਫ਼ ਇਨਫਲੇਮੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੋ-ਗ ਪ੍ਰ-ਤੀ-ਰੋ-ਧ-ਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂ-ਸ-ਰ ਵਿ-ਰੋ-ਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ-ਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ-:ਸਾਹ ਦੀ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਐ-ਲ-ਰ-ਜ-ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾ-ਮ-ਲਿ-ਆਂ ਵਿੱਚ,ਐ-ਲ-ਰ-ਜੀ ਸਾਨੂੰ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ-ਵਾਂ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੈ-ਡੀ-ਕ-ਲ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰ-ਕਾ-ਸ਼ਿ-ਤ ਇੱਕ ਅ-ਧਿ-ਐ-ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ,ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟ੍ਰੈ-ਚੀ-ਆ ਮਾ-ਸ-ਪੇ-ਸ਼ੀ-ਆਂ ਨੂੰ ਆ-ਰਾ-ਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ,
ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਮੇ ਦੇ ਮ-ਰੀ-ਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾ-ਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫ-ਲੇ-ਵੋ-ਨੋ-ਇ-ਡ-ਸ ਦੀ ਮੌ-ਜੂ-ਦ-ਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ-:ਪਿਆਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿ-ਹ-ਤ ਦਾ ਧਿ-ਆ-ਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਾਣ ਕੇ ਹੈ-ਰਾ-ਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿ-ਆ-ਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪ-ਰ-ਹੇ-ਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀ ਬ-ਦ-ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣਾ ਸਾਡੀ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਹੱਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੇਨਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਿਓ ਜੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋ ਸਾਡੇ ਵਲੋ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਜੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਕੋਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੈਗੀ.ਇਸ ਲਈ ਫਿਰ ਦਸਦੇ ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਉ ਜੀ
