ਵੀਡੀਓ ਥੱਲੇ ਜਾ ਕੇ ਦੇਖੋ,ਅਦਰਕ ਦਾ ਗਟਾ-ਗਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਲੈ ਲਵੋ ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਅ ਕੇ ਛਿੱਲ ਲਵੋ ਤੇ ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕਟ ਲਵੋ ਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰੀ ਲੈ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਵੋ ਤੇ ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਕਸੀ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲੈਣਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੜਾਈ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗੈਸ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾ ਦਵਾਂਗੇ ਤੇ
ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦਵੋ ਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ 125ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਕੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ ਤੇ ਫਿਰ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ ਕੁੱਟ ਕੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ ਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕੁਟੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉਣੀ ਹੈ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ
ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਨਮਕ ਪਾ ਦਵਾਂਗੇ ਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਹਿੰਗ ਦਾ ਪਾਉਡਰ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਤੇ ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਣਾ ਹੈ ਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 50ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਮਚੂਰ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ,ਇਕ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਜੋੜਾ ਵਿਚ ਦਰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਪਿੰਡਲੀਆ ਵਿਚ ਦਰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾ ਹੋਰ ਵੀ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮਚੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀ ਕਰਨਾ,ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਵੋ ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਂਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਵੋ ਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਵੋ।
ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰੀ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰੀ ਨਾਲ ਗੋਲੇ ਬਣਾ ਲੈਣੇ ਹਨ,ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਗੋ-ਲਾ ਖਾ ਲਵੋ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਣ ਵੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ ਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵੱਧੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰ,ਜੋੜਾਂ,ਗਠਿਏ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਦਰਕ ਦੇ ਗਟਾ-ਗਟ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਆਮਚੂਰ ਦਾ ਪਰਯੋਗ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੇਨਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਿਓ ਜੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋ ਸਾਡੇ ਵਲੋ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਜੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਕੋਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੈਗੀ.ਇਸ ਲਈ ਫਿਰ ਦਸਦੇ ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਉ ਜੀ
