ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਨੇ ਦੁੱਧ ਨਾ ਪੀਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਾਂ ਝਿ-ੜ-ਕਿ-ਆ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਸਾਡੇ ਬ-ਜ਼ੁ-ਰ-ਗ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹੇ ਜਿੰਨੇ ਮ-ਰ-ਜ਼ੀ ਬੁੱ-ਢੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੰਨੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਨ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਹੈ।ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ
ਸਿਹਤ ਵਿ-ਗ-ੜ-ਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੀ ਵਿ-ਅ-ਸ-ਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈ-ਲੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹੱ-ਡੀ-ਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨ-ਜ਼-ਰ-ਅੰ-ਦਾ-ਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਗਠੀਆ, ਨਿ-ਊ-ਰੋ-ਮੇ-ਟਾ-ਇ-ਟ-ਸ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੀ ਸ-ਮੱ-ਸਿ-ਆ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਦੇ-ਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਸਿ-ਗ-ਰ-ਟ-ਨੋ-ਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼-ਰਾ-ਬ-:ਨੈਸ਼ਨਲ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿ-ਗ-ਰ-ਟ-ਨੋ-ਸ਼ੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁ-ਕ-ਸਾ-ਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈ-ਕ-ਚ-ਰ ਨੂੰ ਉ-ਤ-ਸ਼ਾ-ਹਿ-ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੰ-ਭ-ਵ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਐ-ਸ-ਟ੍ਰੋ-ਜ-ਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਦਖਲ ਕਾਰਨ। ਸਿ-ਗ-ਰ-ਟ-ਨੋ-ਸ਼ੀ ਕ-ਮ-ਜ਼ੋ-ਰ ਹੱ-ਡੀ-ਆਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨੁ-ਕ-ਸਾ-ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਜੋ-ਖ-ਮ ਕਾਰਕ ਹੈ।ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼-ਰਾ-ਬ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਹਾ-ਰ-ਮੋ-ਨ-ਸ ਨੂੰ ਜ-ਜ਼-ਬ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿ-ਯੰ-ਤ੍ਰਿ-ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸ-ਮ-ਰੱ-ਥਾ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟੁੱ-ਟ-ਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂ-ਣ-:ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਹੋਵੇ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨ-ਮ-ਕ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਐ-ਨ-ਸੀ-ਬੀ-ਆ-ਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਓ-ਸ-ਟੀ-ਓ-ਪੋ-ਰੋ-ਸਿ-ਸ ਅਤੇ ਪਿ-ਸ਼ਾ-ਬ ਵਿੱਚ ਕੈ-ਲ-ਸ਼ੀ-ਅ-ਮ ਦੀ ਕ-ਮੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈ-ਸ਼-ਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿ-ਮਾ-ਰੀ ਅਤੇ
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱ-ਥ-ਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਬਿ-ਮਾ-ਰੀ-ਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਕਸਰ, ਫਿਲਮਾਂ ਜਾਂ ਟੀਵੀ ਦੇਖਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਚਿਪਸ, ਪੌਪਕਾਰਨ,ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੂਣ ਹੋਵੇ। ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਲ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ-:ਯੇਰੂਸ਼ਲਮ ਦੀ ਹਿਬਰੂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋ-ਜ-ਕ-ਰ-ਤਾ-ਵਾਂ- ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨ ਰਾਹੀਂ ਅਤਿ-ਪ੍ਰੋ-ਸੈ-ਸ-ਡ ਫੂਡ ਆਈਟਮਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਟਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਇਸ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਆਈਟਮਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸੋ-ਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋ-ਜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੇਨਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਿਓ ਜੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋ ਸਾਡੇ ਵਲੋ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ ਜੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਜੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਕੋਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੈਗੀ.ਇਸ ਲਈ ਫਿਰ ਦਸਦੇ ਹਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਵਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਉ ਜੀ
